Gelati
e celiachia possono convivere? Assolutamente sì! Che si tratti di gelato
artigianale o confezionato i gusti senza glutine sono tanti. Scopriamoli!
L’estate
è ormai arrivata e la voglia di gustarsi e rinfrescarsi con un buon gelato è
esigenza comune di tutti. Tra i desiderosi di un buon cono vi è però una
categoria assorta dai mille dubbi, ovvero i celiaci: gli intolleranti al glutine
possono mangiare gelati? Quali sono i gelati e i gusti senza glutine?
Fortunatamente
i gelati realizzati appositamente per i celiaci sono in aumento e soprattutto
la maggior parte dei gusti non contengono farina. Scopriamo quali sono.
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